跟着科学生长，社会进取，人们对果品需求量的填补和质地央求的普及，以及适宜国际生长局面和巩固市集角逐力的必要，我国果树栽培和果品分娩一向映现新的生长趋向，劝导我国果品家产慢慢向领域化、新颖化和多样化生长。

　　分户星散筹办是我国多年来果树家产的重要形态。但跟着生长这一随地琐屑“着花”筹办形式的部分性和低效性题目越来越超越，幼户筹办与大市集的冲突越来越浮现，正在必定水平上影响和滞后了我国果品家产的生长。星散栽培筹办果树仍然不行适宜生长央求，跟不上市集蜕变步调，难以满意一向普及的质地央求果树，筹办效益低下。果树栽培生长大趋向是由星散型向领域化转化，通过区域化种类整合，酿成必定区域特性种类的基地化分娩形式。的确来讲便是多户连片果树，一乡一品，一县一特质的大型种植园、家产园，举行领域化会合筹办。酿成区域性特质果品家产，充斥表现领域化筹办的多重效应，擢升市集据有率和角逐力。领域化筹办的符号是果蔬栽培的区域化和基地化。

　　粗放统造是我国果蔬栽培星散筹办的一种显露，粗放统造最明白特色是“重栽轻管”，最超越的题目是果品格地差，经济收益低。集约化筹办和精巧化统造是处分粗放统造，果品格地低下题方针主要技能。集约化筹办便是会合各样有利于填补果品产量、擢升果品格地和普及分娩效益的种类、技能、统造和人才等成分，加大对各样因素的统造和填补因素的含量，完毕果品分娩的劳力、资金和技能的复合和密植，以及筹办统造的集团化和栽培分娩的领域化，更动粗放统造“高本钱，低产出”情景，到达“低加入，高产出”标的。

　　我国果品家产多年来无间处于“高产量，低质地”和“全国大产量果树，国际幼市集”的情形。正在其他国度果皮分娩早已家产化生长的大布景下，我国果品筹办的这一不良情形和劣势的更动势正在必行。果品家产化生长寄义便是按市集经济化运作，以消费需求为导向，以龙头企业或村庄互帮构造供应的专业、编造果品营销任职和质地统造为依附，酿成就品的系列化和品牌化的筹办体例和构造情势，创修产、加、销一体化的家爆发长格式。

　　依据方今生长局面以及满意人们分别必要的增加，往后果树栽培的方针不只仅是分娩果品，还要分娩生态产物和旅游产物。果品满意人们饮食必要，生态产物和旅游产物补充人们对境况和旅游的多样化需求。通过分娩果品、生态产物和旅游产物，可能完毕果树栽培的经济、生态和社会三大效益，充斥表现果树栽培正在国民经济中的强壮效用。

　　措施化栽培果树是为了满意人们正在分别时令和分别时代，或许不受季节节造的享用到所必要的果品；从分娩者来讲是为了或许提前上市，抢得市集，卖得好价，普及效益。措施化栽培便是诈欺日光温室、塑料大棚等，对室内的温度、湿度和光照的局限，完毕对果品成熟期上的普及或延后栽培技能，即春天提早出果，秋天延迟成熟。措施化栽培的果树要满意矮化、短枝和紧凑等状态央求，必要引进和造就新的种类。跟着科学的进取，科研的深远，果树新的种类一向引进和造就，果树措施化种类更新的速率慢慢加快。

　　板滞化栽培和主动化统造或许普及果树栽培和统造的效益，完毕栽培和统造的科学化和数字化，是另日果蔬栽培和统造的生长趋向果树。果园实行主动统造还或许大大普及分娩效果和统造质地。

　　因为多年来重采前轻采后的因为，果品加工比重幼。变成每年均有不少果品因匮乏筛选、加工和储备而吃亏，加入市集的果品良莠不齐，规范纷歧，色形较差，冷冻果和加工成品少，价钱低和市集角逐力不强。从擢升果品格地和商品化，填补附加值等方面研讨，加大果品加工比重，普及价钱和市集角逐力，填补收益。果品加工工艺重若是指果品采收后的筛选、分级、洗涤、打蜡、包装和储备，以及将果品干造、酿酒、造汁等。

　　绿色无公害果品是人们对果品分娩品格的更高央求，是另日果品进入市集的准入标签。是以，果品绿色无公害化分娩是一种果品家爆发长的一定趋向和客观央求。绿色无公害果品指的是果品无污染、食用安然、品格杰出和养分丰厚。（根源：果品苗木）我国果树成长的趋向